
ウエスターンなステーキ屋さんで自家製ハンバーグセット
うまい
年1、2くらいで来ているお店。もっと頻度上げても
いいのですが、気合い入れて寄った日に限って混んでいたり
定休日だったり。(今年も既に2回肩スカされてます)
ここのハンバーグは、厚みや食感、焼き具合等々
ほぼ自分の理想に近く、まんま絵に描いたような
THE・ハンバーグを出してくれます。
これはチェーン店では難しいのでは無いでしょうか。
ソースはデミグラスなど5種類から選べますが、
自分はあえてのソース無し。そして塩コショウだけで食うのが
極の上なんですわ。


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