某味噌ラーメン専門チェーン店で北海道味噌チャーシュー麺+煮玉子
うまい
昨日に引き続き味噌ラーメン。
と言うより昨日でちょっと義務感に火が付いたw
味噌ラーメン専門店と言うだけあって、メニューには塩や醤油など
無く味噌のみ。それも北海道味噌、信州味噌、九州味噌から選べる。
自分が選んだ北海道味噌はスープがやや乳化しており程よい塩味。
そして麺は中太。
丼が来た瞬間、その見た目のボリュームに
「しまった、２日連続チャーシューは流石に調子に乗ったか？」
（おっさんの胃腸的に）と焦りましたが、
難無く食べきることが出来ました。やはり味噌は偉大ナリ。
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