ドライブ先で見つけた焼きそば専門店で全部のせ焼きそば
うまい
よくあるタイプの焼きそばと違い、この店は「生麺焼きそば」を
謳っています。
こんな生活をしているので、今まで色々な焼きそばを
食べてきたつもりですが、このスタイルは初めてかもしれません。
見た目は失礼ながらカップ焼きそばに近いのですが、
食感が別物。細麺なんですがえらくモチモチ。
具材は一切混ぜられておらず、全て麺上にオンされています。
キャベツの火通しと味付けが絶妙でこれまた旨い。
願わくば、味玉ではなく目玉焼きの方が嬉しかった・・・。
今回は店イチオシの全部のせを頼みましたが、次回はシンプルな
大盛りを頼んでワシワシと掻き込みたい気になりました。
コメント