何度足を運んだか解らない町中華屋さんで肉野菜炒め定食
うまい
ここは数え切れないくらい通っているのですが
何気に肉野菜炒めは初めてかも。
なにしろここのうま煮定食が大好きで、ほぼ固定化
していました。
今日は趣を変えて、町中華には無くてはならない
肉野菜炒めを注文。
ずっとこんな生活をしているので、いろんな町中華で
肉野菜定食を食べてきましたが、名前は同じ肉野菜炒めでも
味付けは全然違うんですよね。
醤油ベース、豆板醤のような醤ベース、味噌とかもありました。
ちなみに、ここのは塩ベースでした。うまい。
あと気持ち、とろみもあったような気が？
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