
街によくある日本ナイズされた中華料理屋さんでチャーシュー麺
うまい
今日は何となくフツーの醤油ラーメンが食べたい病に罹患。
そんな時はやっぱり街中華。
ちょっとした病に頼りになるのはやっぱり町医者なんよね。
普通の醤油ラーメン(キリッ)とか言っておきながら、チャーシュー麺とか
我ながら意志が弱いなー。
でもチャーシューは、頼んで良かったと思わせる噛み応えのある存在感。
麺は細平縮れ麺。これは今まであまり食べたこと無いかも。
喜多方ラーメンの麺が気持ち細く薄くなった感じ?
うーん・・・ここでラーメンを食べるのは、確かに久しぶりなのですが
どーも記憶がマッチングしないんですよね。
こんな珍しい麺だったら覚えているはずなのに、まるで今日初めて
食べたような感触しか無い。
まあ自分のボケは今に始まったことじゃないし、新鮮な気持ちで
食べれるのでヨシとしましょうかw


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