今日の外メシ #212

某喜多方ラーメン専門チェーン店で味玉ラーメン

うまい            

細麺も選択出来ますが、それだと何のために喜多方ラーメン
食いに来たんだよ、って話になるんですよね。
この店は問答無用でデフォルトの平ちぢれ麺一択です。
で、スープなんですが、いつもより気持ち塩味が強い。
自分の体調のせいなのか偶然なのか、本当に店の
味が変わったのか(季節で変えてるとか?)は分かりませんが
これは自分にとって今まで以上にストライクな味。
麺とスープ、そして喜多方ラーメンと言えば、のチャーシューも
合せて非常にバランスの良い一品でした。

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